Un’esperienza eoliana tra profumi, colori e sapori.
Immerso in un profumato giardino di agrumi il ristorante celebra la vera cucina eoliana rivisitata con eleganza. I tavoli in maiolica rappresentano le Eolie e fanno da cornice ai piatti preparati con ingredienti locali, come i grani antichi eoliani e i prodotti della nostra terra.
Tradizione, autenticità e bellezza si incontrano per regalarti un’esperienza gastronomica che parla di territorio, passione e innovazione.
l ristorante prende il nome dalle colonne (pulera) tipico stile architettonico eoliano.
Le pulera sono un elemento architettonico delle case eoliane, esse sono posizionate nel terrazzo attorno all’abitazione ed hanno lo scopo di sostenere un pergolato di uva tardiva.
Il ristorante esiste dal 1973 ed oggi viene gestito da:
i figli Elisabetta e Giovanni
Eventi
E Pulera organizza eventi anche in altre location.
TORTINO MALVASIA
SPAGHETTONI FILICUDARA
SPAGHETTI ERBETTE CITRICHE E VONGOLE
MAIALINO FARCITO CON SALSA CARRUBO
CARAMELLA DI PESCE SPADA
LASAGNETTA AI SAPORI DI MARE
Puoi riservare il tuo tavolo telefonando allo 0909811158
Da sempre, il nostro amore per le Isole Eolie è l’ingrediente segreto di ogni nostro piatto. Oggi, siamo orgogliosi di condividere un passo importante nel nostro percorso per proteggere la terra e il mare che ci ispirano ogni giorno.
Grazie al prezioso supporto del progetto I-STARS, abbiamo potuto trasformare la nostra passione per la sostenibilità in un impegno concreto e misurabile. Questo sostegno ci ha permesso di avviare un percorso di gestione ambientale strutturato, con l’obiettivo di ottenere la prestigiosa registrazione EMAS, migliorando la nostra efficienza e riducendo il nostro impatto.
È un viaggio che ci riempie di orgoglio e che rafforza la nostra promessa: offrirvi un’esperienza che sia non solo deliziosa per il palato, ma anche buona per la nostra isola.
The sustainability journey of E Pulera was co-funded by the European Union, under the I-STARS SMP-COSME-2021-TOURSME Project No. 101085914.
Partner
Hotel Tritone Lipari
Residence Mendolita Lipari
Hotel Pinnata – Lipari
Dicono di noi
Guida MICHELIN
Identità Golose
I Ristoranti d’Italia
Dintorni
A 2 minuti Marina Corta – Isola di Lipari
Il punto di partenza di ogni esperienza sull’isola. Lungo la sua baia si estende il porto di Lipari, mentre alle sue spalle ha inizio la caratteristica area urbana con bar, locali, piccoli negozi e le chiese che si affacciano sul mare
Via Isabella Vainicher Conti | LIPARI
Tel: 0909811158
Aperto solo la sera:
19:30 – 23:30
Aperto da aprile a ottobre
