Ristorante E Pulera

Carta dei vini e delle birre

Le Birre Siciliane

Birra dello Stretto- cl 33 Vol. 4,9 Messina              4 €

Birra dello Stretto – cl 66 Vol 4,9 Messina             8 €

Birra Messina cristalli di sale cl 33                           5 €

Tarì Trisca – cl 75  Vol. 5,0   Modica (Rg)              15 €

Spumanti Metodo Classico
Sicilia

Az. Agricola Milazzo  2011 Federico  II  Chardonnay                                           110 €

Cantine Di Nessuno Apum         Nerello Mascalese                                               35 €

Milazzo Federico II                                                                                                     110 €

Tasca d’Almerita Almerita Brut 2017 Chardonnay                                               40 €

Duca di Salaparuta Brut Salaparuta n.m. Grecanico & Chardonnay                28 €

Murgo brut      2021  Nerello Mascalese                                                                  36 €

Virgona Ruffiano n.m Malvasia                                                                                30 €

Franciacorta D.O.C.G.

Bellavista Alma Gran Cuvèe n.m. Chardonnay,Pinot Nero & Pinot Bianco   75 €

Berlucchi 61 Nature millesimato n.m. Chardonnay & Pinot Nero                  50 €

Cà De Bosco Cuvèe Prestige n.m Chardonnay, Pinot Nero & Pinot Bianco   70 €

 

Altri Spumanti Italiani

Castello di Banfi Tener Brut n.m. Sauvignon & Chardonnay                           25 €

Ferrari Maximum n.m. Chardonnay                                                                      35 €

Astoria Cuvèe n.m. Glera                                                                                           25 €

Astoria Cartizze D.O.C.G. n.m Glera                                                                      29 €

Astoria Prosecco n.m. Glera                                                                                    22 €

Vigne di Alice Valdobiadene Prosecco Sup. millesimato 2019 Glera              25 €

Astoria Moscato N.M. Glera                                                                                     24 €

Ruffiano  Malvasia  2021                                                                                           30 €

Champagne

Billecart- Salmon Brut rosè s.a. Chardonnay, Pinot Meunier & Pinot Noir 135 €

Bruno Paillard Premier Cuvee                                                                                130 €

Pinot nero 45% – Chardonnay 33 % -Meunier 22 %

Moet & Chandon Don Pèrignon Vintage 2004 Chardonnay & Pinot Noir  280 €

Jacquesson Cuvèe 744  2018                                                                                  120 €

Joseph Perrier Brut s.a. Chardonnay, Pinot Noir & Meunier                           75  €

Krug  Grand Couvèe   s.a.  Chardonnay, Pinot Noir & Meunier                      220 €

Beufort rosè Brut Grand Gru      Pinot Nero                                                         180 €

Latitude Larmandier Blanc De Blanc Brut   Chardonnay 100€                       130  €

 

 

Vini Bianchi Delle Isole Eolie

Eolia Az. Agr. Casa Salina 2021     90 % malvasia 10 % Insolia & Catarratto          70 €

Eolia Az. Agr. Casa Salina       Malvasia  2020                                                                85 €

Tasca D’Almerita Didyme 2021 Malvasia                                                                        36 €

Tenute di Castellaro Bianco Pomice 2021 Malvasia & Carricante                             36 €

Tenute Di Castellaro Bianco Porticello 2020 Moscato & Carricante                         32 €

Virgona Salina 2021 Malvasia & Insolia                                                                          26 €

 

Vini Bianchi Siciliani

Antichi Vianai  Petra Lava Etna  2021      Carricante                                                               25 €

Baglio Del Cristo di Campobello Laudari 2018 Chardonnay                                                  35 €

Baglio Del Cristo di Campobello La Luci 2021    Grillo                                                            32 €

Baroni Di Pianograndi 2021 Gracanico                                                                                       23 €

Casa Vinicola Fazio Anima Solis 2021  Zibibbo 50% Catarratto 50%                                    20 €

Franchetti Terre Siciliane Passo Bianco   2019 Chardonnay 100%                                        38 €

Franchetti Terre Siciliane    Contrada PC 2020  Chardonnay 100%                                      80€

Libera Terra  Giato Bio Centopassi  2021 Grillo & Catarratto                                                 20 €

Cantine Di Nessuno  Nenti Etna Bianco 2020 Carricante & Catarratto                                27 €

CVA Chardonnay 2020                                                                                                                     18 €

CVA  La Ferla 2020 Inzolia                                                                                                              18 €

CVA Satari Frizzante  Grillo & Chardonnay                                                                                 18 €

Massimo Lentc  Carricante 2020  Carricante                                                                              32 €

Donnafugata Antilia 2021 Catarratto Lucido  cl 750                                                                  19 €

Donnafugata La Fuga 2020    Chardonnay                                                                                   25 €

Duca di Salaparuta Bianca di Valguarnera 2015 Insolia                                                             50 €

Duca di salaparuta Corvo bianco  2018 Uve a bacca bianca  cl375                                              9 €

Duca Di Salaparuta Colomba Bianca 2021 Insolia 100%                                                           20 €

Duca Di Salaparuta Suolo 2020    Zibibbo 100%                                                                         36 €

Duca Di Salaparuta Suolo Sauvignon Blanc 2020  Sauvignon Blanc 100%                           36 €

Duca Di Salaparuta Corvo Bianco 2021 cl 375                                                                                 9 €

Girolamo Russo Nerina 2021

Carricante ; Catarratto, Minnella, Inzolia, Grecanico, Coda di Volpe

Graci Arcuria Etna 2018 Carriccante                                                                                             90 €

Guccione T 2018 Trebbiano                                                                                                             32 €

Libera Terra  Giato Bio Centopassi  2021 Grillo & Catarratto                                                  20 €

Masseria del Feudo Haermosa Bio 2016 Chardonnay                                                                25 €

Massimo Lentsch Carricante 2020 Carricante                                                                             32 €

Milazzo Bianco di Nera Più Bio Frizzante 2021 Catarratto & Insolia                                      25 €

Milazzo Maria Costanza  -2020  Insolia & Chardonnay                                                              32 €

Milazzo Selezione Famiglia 2019 Chardonnay                                                                             45 €

Murgo Etna Bianco DOC 2020  Carricante & Catarratto                                                           25 €

Murgo Etna Bianco Tenuta San Michele 2019 Carricante – Catarrato ed altre uve               32 €

Occhipinti SP 68 cl 750  2018 Moscato Di Alessandria & Albanello                                         34€

Ottoventi Punto 8 Bio 2021 Grillo                                                                                                    20 €

Achineri Pietradolce  Etna bianco 2020              Carricante                                                         35 €

Planeta Eruzione 1614 2018 Carricante                                                                                           36 €

Planeta Alastro 2020  grecanico                                                                                                        23 €

Planeta Charnonnay             2019                                                                                                       42 €

Sallier De La Tour  2021 Grillo                                                                                                           18 €

Sallier De La Tour  2021 Inzolia                                                                                                        18 €

Sergio Drago IGP 2020   Catarratto     non filtrato                                                                         27 €

Tasca D’Almerita  Buonsenso 2020 Catarratto                                                                              23 €

Tasca D’Almerita Chardonnay 2017 Chardonnay                                                                          48 €

Tasca D’Almerita  Leone 2021 Catarratto  Pinot Bianco , Sauvignon , Gewurztraminer , Moscato 24 €

Tasca D’Almerita Mozia 2020 Grillo                                                                                                36 €

Tasca D’Almerita Nozze D’Oro 2018 Insolia & Chardonnay                                                        36 €

Tasca D’Almerita Regaleali cl 3,75 2021 Grecanico ,Catarratto &Chardonnay                         9 €

Valle Dell’Acate   Zagra  2021                     Grillo                                                                              21 €

 

VINI BIANCHI
UMBRIA – ABBRUZZO – PUGLIA – CAMPANIA – CALABRIA – SARDEGNA

Antinori Cervaro della Sala 2015 Chardonnay & Greghetto                                                         65 €

Emidio Pepe Trebbiano 2017 Trebbiano                                                                                          60 €

Cantine di Marzo Franciscus 2012 Greco di Tufo                                                                           24 €

Marisa Cuomo Fiorduva 2017  Fenile – Ginestra & Ripoli                                                             95€

Pietracupa Fiano di Avellino 2018 Fiano                                                                                          25 €

Quintodecimo Exultet 2018 Fiano Di Avellino                                                                                75 €

Quintodecimo Giallo D’Arles 2018 Greco Di Tufo                                                                          75 €

Santadi Calasilente 2016 Vermentino di Sardegna                                                                        20 €

Ceraudo Grisara 2018 Pecorello                                                                                                         28 €

 

Vini Bianchi del Nord Italia

Trentino Alto Adige – Veneto – Sudtiroler

Kobler Klausner 2017 Pinot Grigio Grauer Burgunder                                                                 35 €

Pieropan Soave Classico Calvarino 2015 Garganega & Trebbiano di Soave                             40 €

Gfill  Sauvignon  2019 Sauvignon                                                                                                       25 €

Bergspiel   Risling 2021                                                                                                                         27 €

Justina Gewurtraminer 2020                                                                                                              30 €

Plotzner   Pinot Bianco 2021                                                                                                                28 €

Vini Bianchi del Mondo
Francia , Borgogna- Germania

Clemensbusch  Risling Treoken 2015              Risling                                                                     38 €

Stephane Moreou Chablis Premier Cru 2014             Chardonnay                                               100€

 

SUD AFRICA

Somerbosch Sauvignon B 2021 Sauvignon Blanc                                                                           32 €

 

Vini Rosè Siciliani

CVA La Ferla 2021 Nero d’Avola & Nerello Mascalese                                                                18 €

Milazzo Rosè di Rosa Bio Frizzante 2019 Insolia Rosa                                                                26 €

Le Rose Tasca D’Almerita 2020                                                                                                        22 €

Tenuta Di Castellaro Rosa Caolino 2019 Corinto & Nero d’Avola                                             30 €

Tenuta Castellaro Marsili vendemmia 2019 metodo ancestrale                                                35 €

 

Vini Rossi Isole Eolie

Hauner Hierà 2018 Nero d’Avola, Alicante & Nocera                                                                                   36€

Hauner Rosso Antonello 2018 Nero d’Avola, Sangiovese & Corinto nero                                                 35 €

Lo Sinno Caldera 2017 Corinto Nero                                                                                                                25 €

Tenute di Castellaro Nero Ossidiana  2016  Corinto Nero & Nero d’Avola                                              36 €

Tenute di Castellaro Corinto 2018 Corinto Nero                                                                                            45 €

Tenute Di Castellaro Ypsilon  2017  Corinto nero D’avola & Alòicante                                                      30 €

San Bartolo 2017  Isola Nera  Corinto & Alicante Bouchet                                                                           40 €

Virgona Salina Rosso 2016 Corinto- Nerello mascalese e Cappuccio                                                         19 €

 

 

Vini Rossi Siciliani

Etna Rosso

Antichi Vinai  Koinè 2016 Nerello Mascalese & Nerello Cappuccio                                                           40 €

Cantine Di Nessuno Nuddu Etna rosso 2017 Nerello Mascalese & Cappuccio                                         35 €

Benanti Serra Della Contessa  2011 Nerello Mascalese & Cappuccio                                                          40 €

Graci Arcuria  Etna Rosso 2016 Nerello mascalese                                                                                         75 €

Graci Sopra il Pozzo 2015  Nerello Mascalese                                                                                                 200 €

Pietradolce Barbagalli Etna Rosso 2017      Nerello Mascalese                                                                    280 €

San Teodoro  Massimo Lentch  2017 Nerello Mascalese                                                                                 32 €

Girolamo Russo Calderara Sottana 2019

 

Cerasuolo Di Vittoria & Frappato

Mandrarossa Frappato 2017 Frappato                                                                                                              19 €

Occhipinti  Frappato 2017  Frappato MGM lt. 1,5                                                                                          90 €

Planeta Cerasuolo di Vittoria 2019 Nero d’Avola & Frappato                                                                      23 €

Planeta Frappato 2019 Frappato                                                                                                                        23 €

Valle Dell’Acate Cerasuolo Di Vitoria 2019 Nero d’Avola & Frappato                                                        24 €

 

Vini Rossi Del Palermitano

Case Alte 16 Filari 2017 Nero d’Avola                                                                                                                30 €

Duca di Salaparuta Passo Delle Mule 2019  Nero D’Avola                                                                            25 €

Duca Di Salaparuta Corvo Rosso 3,75 2020 Nero d’Avola, Nerello Masc. & Pignatello                             9 €

Duca Di Salaparuta Duca Enrico  2010 Nero d’Avola                                                                                      70 €

Duca Di Salaparuta Triskelè 2015 Nero d’Avola                                                                                                 26 €

Firriato  Camelot 2015 Cabernet Souvignon & Merlot                                                                                    40 €

Firriato Harmonium 2014 Nero D’Avola                                                                                                            40 €

Mazzei Zisola  2015 Nero D’Avola                                                                                                                         30 €

Planeta  Maroccoli 2017 Syrah                                                                                                                                34 €

Sallier De La Tour Nero D’Avola 2019 Nero d’Avola                                                                                          19 €

Sallier De La Tour Syrah 2017 Syrah                                                                                                                    19 €

Spadafora Schietto 2010 Syrah                                                                                                                               32 €

Spadafora Schietto 2010 Cabernet Sauvignon                                                                                                     32 €

Spadafora Sole Dei Padri 2008 Syrah                                                                                                                  62 €

Tasca D’Almerita Cabernet Sauvignon 2010 Cabernet Sauvignon                                                                 30 €

Tasca D’Almerita Duca Enrico 2010 Nero D’Avola                                                                                             50 €

Tasca D’Almerita Guarnaccio 2015 Perricone                                                                                                     22 €

Tasca D’Almerita Regaleali 0,375 2020 Nero D’Avola                                                                                         9 €

Tasca D’Almerita Rosso Del Conte 2007 Nero D’Avola & Perricone                                                              55 €

TASCA D’Almerita TASCANTE Pianodario 2016 Etna Rosso                                                                          65 €

Tasca D’Almerita Cygnus 2017 Nero D’Avola & Cabernet Sauvignon                                                            32 €

Valle Dell’Acate Tanè 2004 2013 Nero d’Avola                                                                                                   38€  48 €

Altri Vini Rossi Siciliani
Agrigento – Marsala – Trapani – Siracusa –Ragusa Messina – Vittoria – Caltanissetta

Barbera La Vota MGM cl 1,5 2010 Cabernet Sauvignon                                                                                                                     80 €

Cottanera L’Ardenza cl 750 MGM Cl 1,5  2009   2010 Modeuse                                                                                                      30€    80 €

Cottanera Grammonte cl 750  2011 Merlot                                                                                                                                           30 €

Cottanera Nume cl 750  Cl 1,5 MGM  2011   2012  2011  Cabernet Sauvignon & Cabernet Franc                                              30€ 80 €

CVA Aynat 2010 Nero D’Avola                                                                                                                                                                 32 €

CVA Cent’uno 2016 Nero D’Avola & Nerello Cappuccio                                                                                                                      18 €

Donnafugata Angheli 2014 Merlot & Cabernet Sauvignon                                                                                                                 26 €

Donnafugata Mille e Una Notte 2015 Nero D’Avola                                                                                                                            85 €

Donnafufata Sedara Sedara  cl 375  – 2020 Nero D’Avola                                                                                                                   18€ –  9 €

Donnafufata Tancredi 2016 Nero D’Avola & Cabernet Sauvignon                                                                                                    40 €

Fazio Luce D’Oriente MGM 1,5 l      2019 Sirah                                                                                                                                      60 €

Milazzo Maria Costanza 2014 Nero d’Avola                                                                                                                                           35 €

Palari Faro 2007 – 2013 Nerello Mascalese, Nerello Cappuccio & Nocera                                                                                      65  €

Planeta  Cerasuolo Di Vittoria           2019                                                                                                                                              22 €

Planeta Burdese                 2009 Cabernet Sauvignon & Cabernet Franc                                                                                          30 €

Planeta La Segreta 750 cl 2020Cabernet Franc, Nero d’Avola, Merlot & Syrah                                                                           19 €

Planeta La Segreta 375 cl 2020 Cabernet Franc, Nero d’Avola, Merlot & Syrah                                                                              9 €

Planeta Merlot Sito Dell’Ulmo 2013Merlot                                                                                                                                            29 €

Planeta Santa Cecilia 2011 Nero D’Avola                                                                                                                                                45 €

Principi Di Butera Syrah 2016 Syrah                                                                                                                                                       22 €

Principi Di Butera Symposio 2014  65% Cabernet Sauvignon30% Merlot5% Petit Verdot                                                         25 €

Giostra Reitano Faro Rasocolmo 2012 Nerello Mascalese- Nocera – Nerello Cappuccio- Nero D’Avola & Sangiovese       38 €

Serramarocco    2005 Cabernet Sauvignon & Merlot                                                                                                                           40 €

Vini Rossi Del Nord Italia
Trentini Alto Adige – Friuli Venezia Giulia – Lombardia Piemonte

Brovia Barolo 2018–2012 Nebbiolo                                                                                                                                                          130 €

Foradori Granato 2007  Teroldego Rotaliano                                                                                                                                            70 €

Gaja Barbaresco 2014 Nebbiolo                                                                                                                                                                  280 €

Volpe Pasini Refosco 2002 Refosco dal Peduncolo Rosso                                                                                                                      40 €

Nobili Trasivio Montescale Sforzato di Valtellina 2009 Chiavennasca                                                                                                40 €

Zenato Amarone Della Valpolicella 2017 Corvina, Rondinella, Oseleta & Croatina                                                                          80 €

Vini Rossi Del Centro Italia
Abruzzo – Toscana – Umbria- Campania

Emidio Pepe Montepulciano D’Abruzzo 2017  Montepulciano                                                                                                             70 €

Banfi Brunello di Montalcino Poggio alle Mura 2010 – 2014 Sangiovese Grosso                                                                              90 €

Castellinvilla Chianti Classico 2003  — 2009Sangiovese                                                                                                                         70 €

Casale Chianti 2011 Sangiovese, Canaiolo & Colorino                                                                                                                             32 €

Morella La Signora Primitivo 2014 Primitivo                                                                                                                                            90 €

Pietracupa Taurasi 2012 Aglianico                                                                                                                                                               55 €

Silvia Imparato Montevetrano 2011 Cabernet,SauvignonMerlot & Aglianico                                                                                   110 €

Tenute Dell’Ornellaia Masseto 2012 Merlot                                                                                                                                             600 €

Spacchetti Montefalco Sagrantino 2004 Sagrantino di Montefalco                                                                                                      52 €

Vini Rossi del Sud- Italia
Campania- Basilicata

Elena Fucci Titolo 2015 Aglianico Del Vulture                                                                                                                                         70 €

Galardi Terre Di Lavoro 2005 Aglianico & Piedirosso                                                                                                                            30 €

Vini da Dessert – Le Malvasie delle Lipari
Lipari – Vulcano – Salina

Caravaglio                                     Malvasia & Corinto                                                               6 €

D’Amico                                        Malvasia & Corinto                                                                6 €

Fenech                                           Malvasia & Corinto                                                                6 €

La Rosa                                          Malvasia & Corinto                                                                10 €

Marchetta                                      Malvasia & Corinto                                                                6 €

Hauner                                           Malvasia & Corinto                                                                6 €

Paone                                              Malvasia & Corinto                                                                6 €

San Bartolo                                   Malvasia & Corinto                                                                 6 €

Tenuta di Castellaro                    Malvasia & Corinto                                                                 8 €

Tasca D’Almerita   Capofaro    Malvasia                                                                                     6 €

Virgona                                         Malvasia & Corinto                                                                  6 €

 

Vini Passiti Siciliani

Alessandro Camporeale Kaid 2008 Syrah                                                            7 €

CVA Sciuscià 2012 Nero D’Avola                                                                             6 €

Donnafugata Passito di Pantelleria Ben Ryè 2019 Zibibbo 80, per bott        10 €

Ferrandes Passito di Pantelleria 2007 Zibibbo                                                      9 €

Marabino Moscato di Noto 2008 Moscato                                                              7 €

Murana Turbè 2003 Moscato di Pantelleria                                                           6 €

Miceli Tanit s.a. Moscato                                                                                             5 €

Ottoventi Scibà 2008 Zibibbo                                                                                     5 €

Planeta Passito di Noto 2001 Moscato                                                                      7 €

Pupillo Moscato di Siracusa 2008 Moscato                                                             6 €

 

I Vini Fortificati di Marsala Duca Di Salaparuta Ala s.a. Amarascato

Duca Di Salaparuta s.a. Ala  Amarascato

Marco De Bartoli Vigna La Miccia 1985 Grillo

Marco De Bartoli Josephine Rouge 1997 Nero D’Avola

Marco De Bartoli Vecchio Samperi Ventennale

Grillo Florio Riserva Aegusa 1989 Grillo , Catarratto & Insolia

Florio Baglio Florio 1990 Grillo , Catarratto & Insolia

Florio Terre Arse 1986 Grillo, Catarratto & Insolia

Lombardo Vergine Soleras 1983 Grillo , Catarratto & Insolia

Martinez Ris. Maximum Menhir s.a. Arotatizzato alla mandorla

Mineo Vino alla mandorla s.a. Aromatizzato alla mandorla

Pellegrino Fine Ruby s.a. Grillo, Catarratto & Insolia

*Tutti i Marsala possono essere serviti al calice al prezzo di 6 €

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